Dîner fort agréable avec le propriétaire du Queen Bee Garden, le plus grand importateur de sirop d’érable et de miel du Japon. Depuis sa rencontre avec un apiculteur de Beauce, cet entrepreneur importe du sirop et du sucre d’érable. Il organise même une compétition de pâtisseries faites avec du sirop d’érable. Il a d’ailleurs trois boutiques dans lesquelles on y vend de délicieuses pâtisseries.
Il a eu l’appui de la Délégation générale du Québec à Tokyo dont nous avons rencontré quelques membres hier. C’est un exemple concret de la façon dont la Délégation travaille et vient faciliter les échanges commerciaux entre le Québec et le Japon.
En prime, nous avons eu la chance de faire la connaissance du chef très fier de travailler dans ce restaurant qui se spécialise dans le porc.
